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¿Qué alimentos y bebidas desencadenan migrañas?

Dr. Charisse Litchman

Revisado médicamente por Dra. Charisse Litchman, MD, FAHS de septiembre 1, 2020

Los diferentes alimentos y bebidas pueden desencadenar nuevas migrañas y empeorar las migrañas existentes. A continuación se muestra una lista de algunos desencadenantes comunes, pero los desencadenantes de cada persona son individuales y los alimentos y bebidas que se enumeran a continuación no siempre desencadenan un dolor de cabeza. Por lo tanto, Nurx no recomienda eliminar todos los alimentos de la lista.

Desencadenantes comunes de alimentos y bebidas

Lechería: Quesos añejos, helados, suero de leche, crema agria, yogur

Carnes: Carnes añejas, curadas o procesadas que contienen aditivos como MSG o nitratos, incluyendo jamón, mortadela, salchichas, tocino y salchichas.

Frutas y vegetales: Cítricos, higos, pasas, plátanos, aguacates, cebollas

Legumbres: Frijoles

Edulcorantes

Alcohol: Especialmente vino tinto y cerveza.

Cafeína: Chocolate, café, tés, refrescos.

La regla general es que si los alimentos o bebidas desencadenan una migraña, la migraña se producirá dentro de las 24 horas posteriores al consumo. A veces, reducir la cantidad de días que consume un alimento será suficiente, en lugar de eliminarlo por completo; la clave es la moderación. Entonces, si hay algo que está comiendo o bebiendo tres o más días a la semana, intente reducir la frecuencia a dos veces por semana. 

Para entender tus desencadenantes

Cuando sienta que se acerca un dolor de cabeza, anote todo lo que ha comido o bebido durante las 24 horas anteriores al inicio de sus síntomas. Si hace esto de manera constante, es probable que comiencen a surgir patrones. 

Una nota sobre la cafeína

La cafeína a menudo se puede disfrutar a diario sin empeorar los dolores de cabeza, siempre y cuando no consuma más de 200 mg de cafeína por día. Recuerde que, además del café, la cafeína también se encuentra en los refrescos, el té, el chocolate y los remedios para la migraña de venta libre. Además, el café descafeinado contiene algo de cafeína y formas especializadas de café, como el espresso, pueden contener más cafeína que una taza de café promedio. 

 

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